El entusiasmo de los inversores por el gigante del café sigue siendo tibio en medio de la reestructuración en el extranjero y el aumento de la remuneración del personal

Las acciones de Starbucks (SBUX) terminaron la sesión regular del jueves ligeramente a la baja y subieron sólo un 0,1% en la actividad fuera de horario, rondando el territorio plano, incluso cuando el minorista de café hizo un par de anuncios corporativos importantes. Starbucks Corporation, SBUX La empresa con sede en Seattle finalizó su acuerdo de asociación con Boyu Capital, una firma de inversión que opera en China, Hong Kong y Singapur. La transacción completada otorga a los fondos administrados por Boyu una propiedad controladora del 60% en las operaciones minoristas de Starbucks en toda China, mientras que la cadena de café retiene el saldo en el 40%. Además, Starbucks seguirá proporcionando licencias de marca y derechos de propiedad intelectual a la asociación. La transacción se reveló originalmente al público en noviembre. El equipo fundador de Boyu incluye vínculos familiares con Jiang Zemin, quien anteriormente fue presidente de China. La asociación abarca aproximadamente 8.000 ubicaciones de propiedad corporativa en toda China. La visión estratégica exige una expansión a 20.000 tiendas con el tiempo. China presenta obstáculos continuos para Starbucks. Según Brady Brewer, director ejecutivo de Starbucks International, quien habló en la presentación de la compañía para inversionistas en enero, el cliente chino típico consume apenas tres tazas de café al año. La cadena estadounidense también ha encontrado una rivalidad agresiva de competidores nacionales como Luckin Coffee y Cotti, que han aplicado estrategias de precios agresivas. Los ingresos de las tiendas comparables en China y en todo el territorio de Asia y el Pacífico disminuyeron constantemente durante 2024 antes de mostrar una mejora en el año en curso, según la información de FactSet. También el jueves, Starbucks reveló un nuevo paquete de beneficios laborales dirigido a su fuerza laboral estadounidense. La compañía anunció que haría la transición a ciclos de pago semanales para todos los empleados de EE. UU., alejándose de su calendario de compensación anterior. El minorista también lanzó un programa de incentivos que permite a los baristas y supervisores de turno recaudar hasta $1,200 en ganancias anuales adicionales, distribuidas en $300 cada trimestre, dependiendo de que su ubicación alcance volúmenes de ventas predeterminados, puntos de referencia operativos y estándares de satisfacción del cliente. Además, los empleados tendrán la posibilidad de cobrar propinas a través de sistemas de pedidos móviles y pagos digitales, además de una función de escanear y pagar en las cajas registradoras físicas. La corporación posicionó estas modificaciones como componentes de una estrategia integral para retener al personal, reconocer las contribuciones de los empleados, mejorar la calidad del servicio y volver a conectarse con los clientes que habían reducido las visitas debido a precios elevados o experiencias decepcionantes en la tienda. Los beneficios recientemente anunciados incluyen una advertencia importante. Starbucks indicó que “estará sujeto a negociación colectiva según lo exige la ley federal” en aproximadamente el 5% de las ubicaciones estadounidenses donde los trabajadores se han organizado, lo que sugiere que los empleados sindicalizados podrían experimentar demoras en recibir estas mejoras. Starbucks Workers United, la organización laboral que representa a los empleados organizados, indicó que aún estaba evaluando los detalles completos. A través de un comunicado oficial, el sindicato caracterizó el anuncio como una reacción a sus actividades organizativas. "Es claramente una reacción a nuestra organización y a las demandas de un mayor salario neto para los baristas", dijo el sindicato. El sindicato añadió que muchos baristas dependen de programas de asistencia del gobierno y, a menudo, luchan por conseguir suficientes horas para pagar el alquiler o calificar para recibir atención médica. El sindicato destacó que los pagos de incentivos y las gratificaciones dependen significativamente de variables más allá de la influencia individual de los trabajadores, incluidos los patrones de los clientes y las medidas de desempeño establecidas por la dirección corporativa. Starbucks no ha proporcionado más detalles más allá de sus declaraciones originales.