Steak 'n Shake заявляет, что платежи в биткойнах сокращают затраты на обработку на 50% и экономят 6 миллионов долларов в год

Руководитель Steak 'n Shake MAHA Майкл Боес рассказал участникам конференции Bitcoin 2026 в Лас-Вегасе, что Биткойн стал основным драйвером эффективности бизнеса сети, указав на 2 миллиона новых клиентов, резкое сокращение затрат и радикальный пересмотр меню, напрямую связанный с экономией от платежей в биткойнах.

Боес рассказал, как сеть запустила свою платежную платформу биткойнов 16 мая 2025 года через сеть Lightning, и результаты пришли быстро. Продажи в одних и тех же магазинах выросли на 11% по сравнению с предыдущим кварталом во втором квартале 2025 года и ускорились до 15% в третьем квартале 2025 года, опередив основных конкурентов, включая McDonald’s, Taco Bell и Domino’s.

Он назвал это самым высоким ростом продаж в одном магазине среди всех ресторанов отрасли.

САМОСТОЯТЕЛЬНО: Гигант быстрого питания Steak 'n Shake объявляет: «Когда мы используем биткойны, мы экономим 50% на комиссии за обработку по сравнению с традиционным пользователем кредитной карты». «Если бы каждый пользователь кредитной карты использовал биткойны, мы бы экономили примерно 6 миллионов долларов в год. Это огромная сумма» pic.twitter.com/NxuFOa3xmW

– Журнал Биткойн (@BitcoinMagazine) 29 апреля 2026 г.

Финансовое обоснование Биткойна, по мнению Боэса, простое. Когда клиенты платят биткойнами, а не кредитной картой, Steak 'n Shake экономит примерно 50 % на комиссии за обработку. Традиционные процессоры кредитных карт взимают с торговцев комиссию от 2,5% до 3,5% за транзакцию.

«Мы движемся вперед с биткойнами — будущим денег», — сказал Боес.

Steak 'n Shake: биткойн делает еду более здоровой

Боес сказал, что если каждый пользователь кредитной карты перейдет на биткойны, сеть сэкономит примерно 6 миллионов долларов в год — средства, по его словам, пойдут непосредственно на улучшение продуктов питания.

«Биткойн — это настоящие деньги, сделанные с использованием реальной энергии», — сказал Боес аудитории. «Это здоровая валюта, которая позволяет нам производить более здоровый продукт».

Эти обновления уже ведутся. Steak 'n Shake убрала микроволновые печи из своих кухонь и с 1 июня перейдет на 100% говядину травяного откорма и готовой продукции во всех местах.

Ранее компания перешла с растительных масел на говяжий жир для жарки картофеля фри в рамках движения «Сделаем Америку снова здоровой».

В среду Боес анонсировал на конференции два новых пункта меню на тему Биткойн: биткойн-молочный коктейль и биткойн-стейкбургер, оба привязаны к фиксированному запасу Биткойна в 21 миллион монет.

Steak 'n Shake также построила биткойн-экономику с замкнутым циклом вокруг своей платежной стратегии. Весь биткойн, полученный от клиентов, поступает в стратегический биткойн-резерв компании, который вырос до 10 миллионов долларов.

Этот резерв финансирует программу бонусов в биткойнах для почасовых сотрудников — 0,21 доллара за отработанный час — которая была запущена 1 марта. Боес подтвердил, что он также принимает биткойны в качестве части своей компенсации.

«Я один из первых в отрасли, кто принял биткойны как часть моего компенсационного пакета для руководителей», — сказал Боес. «Я надеюсь, что это проложит новый путь для моделей компенсации во всей отрасли».

Сеть управляет сотнями магазинов в США, Франции, Италии, Португалии и Монако.

Этот пост Steak 'n Shake говорит, что платежи в биткойнах сокращают затраты на обработку на 50% и экономят 6 миллионов долларов в год. Впервые он появился в журнале Bitcoin Magazine и написан Микой Циммерманом.